Menü

KAHVALTI

Serpme Kahvaltı Kahvaltı (2 Kişilik)
Ezine Tipi Beyaz Peynir, Bodrum Tulum Peyniri, Çeçil Peyniri, Yeşil ve Siyah Zeytin, Domates, Salatalık, Roka, Tatlı Biber, Kremalı Çam Balı, Acı Biber Reçeli, Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası, Zeytin Salatası, Domates Soslu Ege Usulü Kızarmış Sebzeler, Sahanda Yumurta, Türk Böreği, Pişi, Simit, Sınırsız Türk Çayı
Avokado Kruvasan
Avokado Dilimleri, Rendelenmiş Parmesan Peyniri ve Güneşte Kurutulmuş Domates Salçası ile Çırpılmış Yumurta
Çikolatalı Kruvasan
Badem dilimleri, çikolatalı pastacı kreması, pudra şekeri
Ekşi Mayalı Ekmekte Sucuklu Tost
Mozzarella Peyniri, Sucuk, Ajika Sos, Taze Sebze, Zeytin
Bazlama Tost
Mozzarella peyniri, Türk sucuk, dana pastırması, dana eti, kavrulmuş çedar peyniri, jalapeno biber turşusu
Omlet

Sucuk Tava
Menemen
Maydanoz, Beyaz Peynir
Granola
Yoğurt, Mevsim Meyveleri ve Chia Tohumları

BAŞLANGIÇLAR

Dana Carpaccio
Marine edilmiş dana bonfile dilimleri, roka, kapari, parmesan peyniri, balzamik sos.
Fish Taco
Kızarmış Balık, Acılı Mayonez, Turşu Soğan, Maydanoz, Limon
Arancini
Kızarmış Risotto Topları, Antrikot Biftek ve Acılı Mayonez
Kalamar Tava
Roka, Limon, Tarator Sosu
Baby Ahtapot (100 gr)
Bebek Ahtapot, Soya Sosu, Roka, Limon Dilimi
Falafel
Pancar Sosu, İnce Doğranmış Roka, Tahin, Limon
Çıtır Kabak & Patlıcan
Tarator Soslu Kızarmış Kabak ve Patlıcan
Şarküteri Tabağı
Çeçil Peyniri, Ezine Peyniri, Füme Sığır Eti, Mevsim Meyveleri, Turşular, Kuru Meyveler, Ceviz, Acı Biber Reçeli, Bergama Tulum Peyniri
Trüf Parmesanlı Patates Kızartması
Trüf Yağı, Parmesan, Patates Kızartması
Soslu Çıtır Patates
Domates ve Sarımsaklı Yoğurt Soslu Kızarmış Patates
Çıtır Mantı
Yogurt, Traditional Mantı Sauce
Sarımsaklı Ekmek
Sarımsak, Mozzarella, Maydanoz

MEZELER (Türk Meze Çeşitleri)

Meze Tabağı
Yaprak Sarma
Kuru Cacık
Humus

Şakşuka
Domates Soslu Kızarmış Sebzeler
Pancar Borani
Sıcak Ot Kavurma

SALATALAR

Sezar Salata

Ançuez Aromalı Sezar Sos, Göbek Marul, Kruton, Parmesan, 


  • Izgara Tavuk
  • Karides 
Ege Salata
Domates, salatalık, yeşil biber, kırmızı soğan, kapari, zeytin, sızma zeytinyağı (Ege usulü), Ezine peyniri, turşulanmış yabani zeytin, kekik
Burrata & Domates Salata
Domates, Taze Fesleğen Yaprakları, Frenk Soğanı, Çam Fıstığı
Roka Domates Salatası
Roka, Domates, Balsamik Sirke, Sızma Zeytinyağı, Parmesan Peyniri, Karamelize Ceviz

SUSHI

California Roll
Yengeç Surimi, Kewpie Mayonez, Avokado, Tobiko, Susam, Salatalık
Spicy Tuna Roll
Ton balığı, acı sos, tempura cipsi, avokado, salatalık, susam, shichimi sosu, frenk soğanı
Crispy Salmon Roll
Somon, Kremalı Çedar Peyniri, Avokado, Acı Sos, Yılan Balığı Sosu, Susam, Şichimi Baharatı, Çıtır Patates
Dragon Roll
Yılan balığı, karides tempura, avokado, salatalık, susam, Kewpie mayonez, yılan balığı sosu, tempura cipsleri
Truffle Ebi-Ten Roll
Karides Tempura, Kewpie Mayonez, Avokado, Salatalık, Mor Panko, Trüf Mayonez, Yılan Balığı Sosu, Siyah Tobiko
Vegan Tofu Roll
Tofu, Havuç, Salatalık, Tofu Sosu, Frenk Soğanı, Susam, Çörek Otu
Volcano
Salatalık, Avokado, Somon, Acılı Mayonez, Çıtır Pırasa, Frenk Soğanı, Teriyaki Sos
Tatsu Roll
Yılan balığı, salatalık, tatlı sos, çıtır pırasa, teriyaki
Spicy Salmon Roll
Somon, Acı Sos, Tempura Cipsleri, Avokado, Salatalık, Susam, Şichimi Sosu, Frenk Soğanı

ANA YEMEKLER

Kasap Köfte

200 Gr Özel Kasap köfte, Tortilla Ekmeği, Kuru Cacık, Izgara Domates, Izgara Biber, Sumaklı Soğan

Çökertme Kebabı

Bonfile Dilimleri, Kibrit Patates, Domates Sos Kızarmış Köy Biberi, Yoğurt

Tavuk Schinitzel
Panko kaplı tavuk göğsü, lahana salatası, sotelenmiş patates, limon, Metrodotel tereyağı
Izgara Tavuk
Izgara Tavuk Butu, Sote Patates, Limon Dilimi, Roka, Acılı Yoğurt Sosu
Izgara Dana Bonfile

Madalyon Dana Bonfile, Parmak Patates, Black Pepper Sos

Izgara Dallas Steak

Dallas Steak, İstiridye Mantarı, Metrdotel Tereyağı

Bodrum Mandalinalı Tavuk*
Turşu yeşil badem ve Bodrum mandalinasıyla hazırlanmış özel sos, ızgara kuşkonmaz.
Vegan Izgara Köfte
Akdeniz yeşillikleri, avokado sosu, mantarlar, karamelize soğan, sotelenmiş patates ile servis edilir.
Fırın Somon
Sotelenmiş Patates, Roka, Limon Sosu
Levrek
Pancar, Roka, Limon Sosu
Jumbo Karides
Izgara Jumbo Karides, Roka, Limon
Istakoz (kg)
Sarımsaklı Tereyağlı Sos, Sote Patates

PİZZA

Margarita Pizza
Fesleğenli, Mozzarellalı ve Taze Fesleğen Yapraklı Domates Sosu
Dört Peynirli Pizza
Mozzarella, Rokfor, Parmesan, Ricotta
Carppacio Pizza
Fesleğenli Domates Sosu, Mozzarella, Roka, İnce Dilimlenmiş Dana Bonfile, Stracciatella Peyniri, Balsamik Sos
Pepperoni Pizza
Fesleğenli, Mozzarellalı, Yeşil Biberli, Taze Mantarlı ve Pepperoni Dilimli Domates Sosu
Ortolana Pizza
Fesleğenli Pesto Sosu, Mozzarella, Ricotta, Izgara Mevsim Sebzeleri, Taze Fesleğen Yaprakları
Capricciosa Pizza
Fesleğenli Domates Sosu, Mozzarella Peyniri, Siyah Zeytin, Enginar Kalbi, Taze Mantar, Dana Pastırması
Pollo Pizza
Fesleğenli Domates Sosu, Mozzarella, Siyah Zeytin, Közlenmiş Kırmızı Biber, Yeşil Biber, Acılı Zeytinyağı, Izgara Tavuk Parçaları, Ezine Tipi Beyaz Peynir
Pere e Salsa di Ciliegie Pizza
Mozzarella, Roquefort peyniri, karamelize armut dilimleri, anasonlu kiraz sosu, ceviz kırıntıları, roka

MAKARNA

Penne Arabiatta
Acılı Domates Sosu, Parmesan Peyniri, Zeytin, Jalapeno Biberi
Tavuklu Tagliatelle
Tavuk parçaları, krema, mantar, beyaz şarap, parmesan peyniri, maydanoz
Lazanya
Domates Sosu, Taze Fesleğen Yaprağı
El Yapımı Mantı

Yoğurt, Geleneksel Mantı Sos

Karışık Deniz Mahsullü Linguine*
Domates Sosu, Karides, Midye, Kalamar, Vongole İstiridyesi, Beyaz Şarap, Yeşil Soğan

HAMBURGER

Churchill Burger
2 adet 80 gramlık hamburger köftesi, karamelize soğan, çedar peyniri, viskili barbekü soslu demi-glace, yanında küçük patates dilimleri ile servis edilir.
Like A Whopper Burger
2 adet 80 gr'lık hamburger köftesi, Whopper sosu, çedar peyniri, turşu, kırmızı soğan, yanında küçük patates dilimleri ile servis edilir.
From 1706 Burger
100 gr Hamburger Köftesi, Kaşar Peyniri, Turşu, Karamelize Soğan, Burger Sosu, Füme Dana Eti, Yanında Küçük Patates Kızartması
Not Big Mac Burger
2 adet 80 gr'lık hamburger köftesi, çedar peyniri, marul, makarna sosu, kırmızı soğan, yanında küçük patates dilimleri ile servis edilir.
Magic Mushroom Burger
100 gr hamburger köftesi, karamelize soğan, sotelenmiş mantar, çedar peyniri, trüf mayonezi, yanında küçük patates dilimleri ile servis edilir.
Basic Burger
100 gr Dana Köftesi, Çedar Peyniri, Ketçap, Turşu Sosu
Oburix Burger
2 adet 100 gr'lık hamburger köftesi, füme dana eti, çift çedar peyniri, kırmızı soğan, trüf mayonezi, yanında küçük patates dilimleri ile servis edilir.
Vegan Burger
Vegan Burger Köftesi, Karamelize Soğan, Avokado Sosu, Yanında Küçük Patates Kızartması ile Servis Edilir

TATLI

Profiterol
Kremalı, çikolata soslu ve badem parçacıklı choux hamuru
San Sebastian Cheesecake
Çikolata sosu ile servis edilir.
Katmer
Antep fıstığı, kremalı dondurma ile servis edilir.
Çikolatalı Sufle
Dondurmalı
Bodrum Mandalinli Çıtır Milföy
Bodrum Mandalina Sosu, Pastacı Kreması, Pudra Şekeri

DONDURMA ÇEŞİTLERİ

Dondurma (Bir Top İçin)
Çikolatalı Dondurma; Kaymaklı Dondurma; Sakızlı Dondurma; Craquant Dondurma

SORBE ÇEŞİTLERİ

Sorbe (Bir Top İçin)
Nar, Limon ve Nane Sorbesi; Limon Sorbesi; Mandalina Sorbesi; Siyah Dut Sorbesi; Çilek Sorbesi